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Freitag, 12. Dezember 2025

Donnerstag, 12. Dezember 2019
Der «Adler» in Andermatt öffnet wieder
Mit der «Atrinkätä» öffent die Kultbeiz Adler in Andermatt wieder die Tür. Geführt wird sie von den Wirtsleuten Karin und Marcel Wenger. Die beiden Wirtsleute werden den «Adler» so weiterführen, wie er schon dazumal von Besitzer Thomas Reglis Grossmutter («ds Trini») und später von dessen Mutter, Theres Regli, geführt wurde. Genauso authentisch soll die Kultbeiz von Andermatt auch bleiben. Das Konzept werde in erster Linie auf vielen verschiedenen «Kafi Schnaps» beruhen und mit diversen «Spezialitäten- Kafis» ergänzt.
Quellen / Literatur: UW 98, 11.12.2019, S. 1.

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Donnerstag, 12. Dezember 2019
Restaurant Wachthuus auf dem Gütsch
Mit dem obligatorischen Schnitt durchs rote Band beginnt das Eröffnungsfest der neuen Pistenbeiz von Bernhard Russi und seinem Kollegen Al Breach. Was der Armee einst als militärische Wetterstation diente, bietet nun eine neue Einkehrmöglichkeit im Skigebiet oben auf dem Gütsch. Auf der Speisekarte des Restaurants Wachthuus Gütsch steht traditionelle Kost und passend zur Geschichte des Hauses das militärische Eintopfgericht «Spatz aus der Gamelle».
Quellen / Literatur: UW 99, 14.12.2019, S. 1, 3

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DAS HEUTIGE DATUM

12.12.2025

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Texte und Angaben: Quellenverweise und Rolf Gisler-Jauch / Angaben ohne Gewähr / Impressum / Letzte Aktualisierung: 20.09.2021